Жаз маусымында су көздерінде түрлі оқыс оқиғалардың болып жататыны бар. Осы орайда Түркістан облыстық төтенше жағдай департаментінен алынған бірқатар деректерді назарларыңызға ұсынғанды жөн көрдік. 17 адамның ажалы судан болды Түркістан облысында жыл басынан бері 17 адам суға кетіп қаза болыпты. Олардың 10-ы – балалар. Біреуі көлге, біреуі өзенге, үшеуі су қоймасына, бесеуі каналға шомыламын деп […]
Біле жүріңіз
Күбі пісу – нағыз салауатты өмір салты
Ата-бабаларымыздың тұрмыс-тіршілігінде қорасы төрт түлік малдан, күбісі ақтан босамаған. Қазақтың сүт өнімдерінен жасалатын ұлттық тағамдарының көбісі күбіден алынады. Күбі пісу – ұлттық дәстүріміздің бірі. Бала кезімізде ауылда әрбір үйдің ошағының басында күбі тұратын. Тыным таппай шапқылап жүрген біздерді әже-апаларымыз әлгі күбіні пісуге жегіп қоятын. «Мына күбіні жүз рет піссеңдер кәмпит беремін» деп ынталандыратын еді. Қағазға […]
Ана сүтінің маңызы
апталығы – сәби денсаулығын қорғауға, ана сүтінің пайдасын түсіндіруге және қоғамның қолдауын күшейтуге арналған маңызды кезең. Бұл апталық нәресте өмірінің алғашқы күндерінен бастап дұрыс тамақтанудың негізін қалайды. Ана сүтінің маңызына тоқталар болсақ, ол иммунитет көзі, сәбиді түрлі жұқпалы аурулар мен инфекциялардан қорғайтын ерекше антиденелерге бай. Толыққанды даму: бала миының жұмысы, ас қорыту жүйесі және физикалық […]
Шашыратқының шипасы
Демалыс күндерінде ауыл жаққа барып қайттық. Созақ ауданының шекарасы басталғаннан кейінгі жол бойында әр жерде шашырай өскен көк гүлді шөптер назар аударды. Шашыратқы болса керек. Кейде бақша ішінде де өсе беретін осы шашыратқы шөбінің шипасын көрген кездер еске түсті. Бала кезімізде үлкендердің «шілдеде ашық жерде көп жүрме, ыстық өтіп кетеді» дегеніне қарамай, қара жолдың май […]
Қарбыз туралы қызықтар
Жаз мезгілінің ең сүйікті жемістерінің бірі – қарбыз десек болады. Баршамызға етене таныс осы қарбыздың біз білмейтін қызықтары да жетіп-артылады. Африкадан келген Қарбыздың отанын біреулер Оңтүстік Африка дейді, біреулер Орталық Африка, енді біреулер Солтүстік-шығыс Африка деп те айтады. Қысқасы, қарбыз бізге Африкадан келген. Қарбыз егілгеннен соң табиғи жағдайда екі айдан бастап пісіп-жетіледі. Негізгі пісетін уақыты […]
Итіңізге ие болмасаңыз…
Шымкенттің күн тәртібінен түспей келе жатқан проблемалардың бірі – қаңғыбас иттер мәселесі. Бүгінде қалада ондай иттер шұбырып жүр. Бізге кешегі күні қалаға тойға келген Кәмшат есімді бір ауыл тұрғыны хабарласты. «Шымкент жайнап, жасарып кетіпті! Соны көріп, бір көңілім көтерілді», — деп әңгімесін жағымды сөзбен бастады ол кісі. Сосын проблемаға көшті. «Бірақ, көшелерде қаңғыбас иттер көп […]
БРУЦЕЛЛЕЗДЕН САҚТАНАЙЫҚ!
Бруцеллез (сарып) – малда, адамда созылмалы түрде өтетін жұқпалы ауру. Адамға жұғатын аса қауіпті жұқпалы ауру. Ең басты белгілерінің бірі – ол ауырған малдың іш тастауы және шуының түспеуі. Бұл ауру сиыр, қой, ешкі, түйе, шошқа малының арасында жиі кездеседі. Адамдар үшін оның қой, ешкі малының арасында болатын түрі өте қауіпті саналады. Таралуында ұсақ және […]
Бөлмені қалай салқындатқан жөн?
Бүгінде жұртты аптап ыстық әбіржітуде. Үйді, кеңсені желдеткішпен, кондиционермен салқындатып әуреміз. Ал қандай да бір себеппен электр қуаты болмай қалса ше? Не істейміз? Мынадай тәсілдер есте болсын: Аса қажет болмаса, еденге төселген түкті кілемдерді уақытша жинап қойғанның көмегі көп. Бөлмеге әлсін-әлсін әбден мұздатылған су бүркіп, еденді жиі-жиі салқын суға шыланған шүберекпен сүртіп тұрсаңыз, жәрдемі тиеді. […]
Мұхит сулары қызып жатыр…
Әлемді әбіржіткен аптап ыстық Тынық мұхит сулары температурасының да қалыптағыдан ауытқып, 5 градусқа дейін жылынуына тікелей әсер етуде. Соның салдарынан, мысалы, Солтүстік-батыс Еуропадағы Ұлыбритания осымен қатарынан үшінші мәрте ыстық ауа массаларының «шабуылына» ұшырап отыр. Мұның бәрі «Эль-Ниньо» әскерінен. Ол – Тынық мұхиттың экватор аумағындағы судың беткі қабаты температурасының ауытқу құбылысы. Бұл – әрбір 2-7 жылда […]
Ақсары адамдар абайласын
Қазір шілденің нағыз ортаңғы кезі, күн ыстық. Осындайда теріні шектен тыс күйдіріп алудан сақ болған абзал. Әсіресе, бұл Оңтүстік өңір тұрғындарына қатысты. Өйткені, бұл маусымда күннің ультракүлгін сәулелерінің қуаты күшті болады. Біздің өңірде сағат 10.00 – 16.00 аралығында оның деңгейі өте жоғары. Мамандардың айтуынша, мұндайда әсіресе тері түсі ашық, аққұба, ақсары, шашы сарғыш немесе ақ […]









